レモンジャムを練り込んだタルト生地に、和製グレープフルーツと呼ばれている爽やかな風味の晩柑をのせて焼き上げました。
特定原材料２７品目：大豆使用
５〜７月限定商品
生ケーキ
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マンゴーココ
ココナッツムースを中心に忍ばせ、マンゴームースとマンゴージュレで夏らしい彩りにし、フレッシュなマンゴーで飾りました。特定原材料２７品目：カシューナッツ、大豆使用…
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季節のフルーツタルト
旬のフルーツをのせたフルーツタルトです。季節によっては販売しておりません。特定原材料２７品目：カシューナッツ、大豆使用…
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オペラ
モカクリームとガナッシュで何層にも塗り重ねた濃厚な味わいの定番フランス菓子です。特定原材料２７品目：カシューナッツ、大豆使用…
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苺と豆乳レアチーズムース
苺ムースと豆乳レアチーズの２層で作り上げた華やかなスイーツです。特定原材料２７品目：カシューナッツ、大豆使用…
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晩柑のタルト
レモンジャムを練り込んだタルト生地に、和製グレープフルーツと呼ばれている爽やかな風味の晩柑をのせて焼き上げました。特定原材料２７品目：大豆使用５〜７月限定商品…
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あんずのタルト
甘酸っぱいあんずをのせて焼き上げました。特定原材料２７品目：大豆使用…
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苺のショートケーキ
豆乳と米粉でつくったスポンジ生地に豆腐クリームと苺をサンドいたしました。特定原材料２７品目：カシューナッツ、大豆使用…
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ショコラショコラ
チョコレートのケーキのザッハトルテ風に仕上げました。特定原材料２７品目：大豆使用…
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洋梨のタルト
洋菓子店定番のタルトです。特定原材料２７品目：大豆使用…
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ブルーベリーのタルト
サクサクなタルトに豆乳カスタードクリームをのせて、ブルーベリーで飾り付けました。季節によっては販売しておりません。特定原材料２７品目：カシューナッツ、大豆使用…
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苺のタルト
サクサクなタルトに豆乳カスタードクリームをのせて、国産の苺で飾り付けしました。特定原材料２７品目：カシューナッツ、大豆使用…
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モンブラン
タルト生地の上に豆腐クリームを絞り、イタリア産渋皮栗を使用したマロンクリームで仕上げました。特定原材料２７品目：カシューナッツ、大豆使用…
